Tostada de mantequilla de cacahuate y frutas

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Recuerda que el desayuno es parte fundamental de tu alimentación, por ese motivo tenemos para ti, una deliciosa receta para un desayuno rico pero saludable.

Ingredientes

1 tza de cacahuates tostados

Aceite de oliva

Media tza de leche vegetal o avena

3 cucharadas soperas de sirope de agave (puedes remplazarlo por tu endulzante favorito)

4 rebanadas de pan

Fresas

Arándanos

Plátano

Procedimiento

Prepara la mantequilla a base de cacahuates. (los cacahuates deben ser naturales, sin sal)

Añade un poco de aceite de oliva y tritura los cacahuates lo más que se pueda

Para hacer la mantequilla cremosa, añade leche vegetal de a poco, hasta conseguir la consistencia deseada.

Añade las cucharadas de sirope o tu endulzante favorito al gusto

Finalmente unta la mantequilla de cacahuate en el pan y adorna con fresa, arándano y plátano a tu gusto.

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